동산복지마을에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/19) | 화 (01/20) | 수 (01/21) | 목 (01/22) | 금 (01/23) | 토 (01/24) | 일 (01/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 흰살밥 양송이스프 두부조림 마늘쫑떡갈비볶음 나물무침 백김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 명란알계란찜 애호박새우젓볶음 월동추장무침 백김치 씨앗젓갈 | 흰쌀밥 된장국 두부조림 마늘쫑어묵볶음 섬초무침 백김치 씨앗젓갈 | 흰쌀밥 어묵국 떡갈비꽈리고추볶음 새우살계란찜 청경채무침 백김치 도시락김 | 흰쌀밥 순두부계란국 감자조림 우민찌표고볶음 섬초무침 백김치 | 흰쌀밥 쇠고기스프 명란알계란찜 떡갈비꽈리고추볶음 콩나물무침 백김치 도시락김 | 흰쌀밥 근대된장국 감자조림 느타리버섯게맛살볶음 나물무침 백김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | |
| 점심 | 식단 | 해물칼국수 포기김치 보리밥 꼬시래기무침/콩나물무침/포기김치 | 흰쌀밥 청국장 소불고기버섯볶음 양배추쌈/곰피 어묵꽈리고추볶음 포기김치 | 흰쌀밥 물만둣국/수제비국 고등어구이 월동추장무침 도토리묵야채무침 포기김치 | 곤드레나물밥 양념장 청국장 순갈가자미고추장강정 도라지오이생채 꽃맛살사과샐러드 포기김치 | 흰쌀밥 황태채콩나물국 닭갈비 미역줄기볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 냉이된장국 소불고기버섯볶음 모듬해초무침 마늘쫑어묵볶음 포기김치 | 흰쌀밥 들깨미역국 소고기잡채 생선까스/타르소스 오징어야채초무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 돼지갈비찜 나물무침 해물완자전 포기김치 | 흰쌀밥 들깨미역국 가자미무조림 느타리버섯야채볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 미역장국 닭볶음탕 콩나물겨자냉채 피쉬볼꽈리고추볶음 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 제육볶음 느타리버섯야채볶음 취나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 동태무조림 깻잎전 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 고등어무조림 가지꽈리고추볶음 두부전/달래장 포기김치 | 흰쌀밥 어묵국/꼬치어묵국 제육볶음 취나물된장무침 올방개묵김가루무침 포기김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 찐고구마/오미자차 | 요플레 | 귤,바나나 | 카스타드/요구르트 | 유산균요구르트 | 요플레 | 단팥빵/팩쥬스 | |
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/전복야채죽 | 호박죽/수삼닭죽/소고기야채죽 | 야채죽/황태미역죽/들깨소고기죽 | 영양죽/소고기버섯죽/새우살야채죽 | 흑임자죽/소고기야채죽/버섯죽 | 단호박죽/수삼닭죽/전복죽 | 버섯죽/소고기야채죽/전복죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | |
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀,찹쌀,보리쌀-국내산,현미찹쌀-국내산 고추가루-국내산 / 포기김치: 배추,고추가루-국내산 참깨-외국산 들깨가루-중국산 참기름-베트남산 돼지고기(슬라이스,불고기용)-국내산 쇠고기(다짐용, 불고기용)-호주산 동태(생선조림/구이)-러시아산 가자미(생선조림/구이)-순살:미국산 / 토막:외국산 고등어(생선조림/구이):노르웨이산 / 국내산 오징어채: 국내산 쭈꾸미: 베트남산 닭고기: 국내산, 닭다시살: 국내산, 브라질산 두부: 대두-외국산(미국,캐나다,호주산 등) 계란: 국내산 볼락(열기): 외국산 열기(말린생선): 국내산/외국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/19) |
아침 | 식단 | 흰살밥 양송이스프 두부조림 마늘쫑떡갈비볶음 나물무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 해물칼국수 포기김치 보리밥 꼬시래기무침/콩나물무침/포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 돼지갈비찜 나물무침 해물완자전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 찐고구마/오미자차 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/전복야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/20) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 명란알계란찜 애호박새우젓볶음 월동추장무침 백김치 씨앗젓갈 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 소불고기버섯볶음 양배추쌈/곰피 어묵꽈리고추볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 들깨미역국 가자미무조림 느타리버섯야채볶음 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 호박죽/수삼닭죽/소고기야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/21) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 두부조림 마늘쫑어묵볶음 섬초무침 백김치 씨앗젓갈 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 물만둣국/수제비국 고등어구이 월동추장무침 도토리묵야채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 미역장국 닭볶음탕 콩나물겨자냉채 피쉬볼꽈리고추볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/황태미역죽/들깨소고기죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/22) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 떡갈비꽈리고추볶음 새우살계란찜 청경채무침 백김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 곤드레나물밥 양념장 청국장 순갈가자미고추장강정 도라지오이생채 꽃맛살사과샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 제육볶음 느타리버섯야채볶음 취나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 영양죽/소고기버섯죽/새우살야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/23) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 순두부계란국 감자조림 우민찌표고볶음 섬초무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 황태채콩나물국 닭갈비 미역줄기볶음 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 동태무조림 깻잎전 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 유산균요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 흑임자죽/소고기야채죽/버섯죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/24) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 쇠고기스프 명란알계란찜 떡갈비꽈리고추볶음 콩나물무침 백김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 냉이된장국 소불고기버섯볶음 모듬해초무침 마늘쫑어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 고등어무조림 가지꽈리고추볶음 두부전/달래장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 단호박죽/수삼닭죽/전복죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/25) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 근대된장국 감자조림 느타리버섯게맛살볶음 나물무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 들깨미역국 소고기잡채 생선까스/타르소스 오징어야채초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국/꼬치어묵국 제육볶음 취나물된장무침 올방개묵김가루무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 단팥빵/팩쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 버섯죽/소고기야채죽/전복죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
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