동산복지마을에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/12) | 화 (01/13) | 수 (01/14) | 목 (01/15) | 금 (01/16) | 토 (01/17) | 일 (01/18) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물국 두부조림 떡갈비꽈리고추볶음 나물무침 백김치 | 흰쌀밥 무채국 감자조림 우민찌표고버섯볶음 나물무침 백김치 도시락김 | 흰쌀밥 콩나물국 명란알계란찜 나물무침 어묵꽈치고추볶음 백김치 도시락김 | 흰쌀밥 쇠고기슾 우민찌표고버섯볶음 감자조림 나물무침 백김치 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 떡갈비꽈리고추볶음 시금치고추장무침 백김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 새우살계란찜 봉어묵꽈리고추볶음 나물무침 백김치 도시락김 | 흰쌀밥 된장국 감자조림 우민찌가지볶음 나물무침 백김치 도시락김 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | |
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국/꼬치어묵구 소불고기버섯볶음 방풍고추장무침 새우튀김 포기김치 떡볶이 | 잔치국수 포기김치 김가루참치주먹밥 | 흰쌀밥 청국장 고등어구이 두부스팸조림 콩나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 만둣국/떡만둣국 코다리무조림 물파래새우살전 월동추된장무침 포기김치 | 흰쌀밥 아욱된장국 가자미조림 닭안심냉채 생선까스/타르소스 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 돈육깻잎간장불고기 오징어참나물초무침 두부전/달래장 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물국 닭간장조림 꽃맛살사과샐러드 방풍나물 포기김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 고등어무조림 느타리버섯꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 미역장국 가자미무조림 어묵무침 나물무침 백김치 | 흰쌀밥 들깨미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 월동추된장무침 포기김치 | 고구마밥 냉이된장국 닭가슴살야채볶음 오이겉절이 느타리게맛살볶음 백김치 | 흰쌀밥 미역국 소불고기버섯볶음 도라지오이초무침 올방개묵무침 포기김치 | 흰쌀밥 물만둣국 고등어무조림 나물무침 마늘쫑어묵볶음 포기김치 | 흰쌀밥 미역장국 꽁치무조림 버섯잡채 도토리묵야채무침 포기김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 귤/바나나 | 유산균요구르트 | 귤 | 카스타드/요구르트 | 요플레 | 귤/바나나 | 롤케익/팩쥬스 | |
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/해산물죽 | 견과류죽/소고기야채죽/전복죽 | 야채죽/소고기버섯죽/새우살야채죽 | 흑임자곡식죽/소고기야채죽/황태미역죽 | 야채죽/소고기버섯죽/전복야채죽 | 호박죽/사골미역죽/소고기야채죽 | 게살야채죽/소고기미역죽/해물죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | |
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀,찹쌀,보리쌀-국내산,현미찹쌀-국내산 고추가루-국내산 / 포기김치: 배추,고추가루-국내산 참깨-외국산 들깨가루-중국산 참기름-베트남산 돼지고기(슬라이스,불고기용)-국내산 쇠고기(다짐용, 불고기용)-호주산 동태(생선조림/구이)-러시아산 가자미(생선조림/구이)-순살:미국산 / 토막:외국산 고등어(생선조림/구이):노르웨이산 / 국내산 오징어채: 국내산 쭈꾸미: 베트남산 닭고기: 국내산, 닭다시살: 국내산, 브라질산 두부: 대두-외국산(미국,캐나다,호주산 등) 계란: 국내산 볼락(열기): 외국산 열기(말린생선): 국내산/외국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/12) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물국 두부조림 떡갈비꽈리고추볶음 나물무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국/꼬치어묵구 소불고기버섯볶음 방풍고추장무침 새우튀김 포기김치 떡볶이 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 고등어무조림 느타리버섯꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤/바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/해산물죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/13) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 무채국 감자조림 우민찌표고버섯볶음 나물무침 백김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잔치국수 포기김치 김가루참치주먹밥 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 미역장국 가자미무조림 어묵무침 나물무침 백김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 유산균요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 견과류죽/소고기야채죽/전복죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/14) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물국 명란알계란찜 나물무침 어묵꽈치고추볶음 백김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 고등어구이 두부스팸조림 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 들깨미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 월동추된장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/새우살야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/15) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 쇠고기슾 우민찌표고버섯볶음 감자조림 나물무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 만둣국/떡만둣국 코다리무조림 물파래새우살전 월동추된장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 고구마밥 냉이된장국 닭가슴살야채볶음 오이겉절이 느타리게맛살볶음 백김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 흑임자곡식죽/소고기야채죽/황태미역죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/16) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 떡갈비꽈리고추볶음 시금치고추장무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 아욱된장국 가자미조림 닭안심냉채 생선까스/타르소스 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 소불고기버섯볶음 도라지오이초무침 올방개묵무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/전복야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/17) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 새우살계란찜 봉어묵꽈리고추볶음 나물무침 백김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 돈육깻잎간장불고기 오징어참나물초무침 두부전/달래장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 물만둣국 고등어무조림 나물무침 마늘쫑어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤/바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 호박죽/사골미역죽/소고기야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/18) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 감자조림 우민찌가지볶음 나물무침 백김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물국 닭간장조림 꽃맛살사과샐러드 방풍나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 미역장국 꽁치무조림 버섯잡채 도토리묵야채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 롤케익/팩쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 게살야채죽/소고기미역죽/해물죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml,당뇨식300*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
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