동산복지마을에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/02) | 화 (11/03) | 수 (11/04) | 목 (11/05) | 금 (11/06) | 토 (11/07) | 일 (11/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 새우살계란찜 떡갈비꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | 흰쌀밥 옥수수스프 감자고추장조림 어묵마늘쫑볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | 흰쌀밥 아욱된장국 두부조림 동글어묵햄볶음 숙주게맛살무침 포기김치 | 흰쌀밥 어묵국 감자조림 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | 흰쌀밥 크림스프 두부조림 느타리버섯게맛살볶음 시금치고추장무침 포기김치 도시락김 | 흰쌀밥 무채국 새우살계란찜 떡갈비꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | 흰쌀밥 어묵국 감자조림 우민찌표고버섯볶음 취나물장무침 포기김치 도시락김 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | |
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 열기조림 느타리버섯햄볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 청국장 순살가자미강정 닭가슴살냉채 콩나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 만둣국/떡만둣국 고등어무조림 브로컬리/초장 시금치고추장무침 포기김치 | 장칼국수 무생채 메밀전병 보리밥,콩나물무침,고추장 | 고구마카레덮밥 어묵국/꼬치어묵국 꼬시래기무침 단감사라다 야채고로케 포기김치 | 흰쌀밥 미역국 가자미무조림 돈까스/소스 도라지오이초무침 포기김치 | 흰쌀바 삼색물만둣국 소불고기버섯볶음 양배추쌈/쌈장 비름나물 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 돈육간장불고기 도라지오이초무침 두부전/양념장 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 꽁치무조림 우민찌표고버섯볶음 도토리묵참나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 미역장국 닭볶음탕 오이게맛살냉채 해물완자전 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 제육볶음 어묵햄볶음 비름나물장무침 포기김치 | 흰쌀밥 청국장 코다리무조림 두부전/양념장 무듬나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 봄동된장국 돈육간장불고기 청포묵숙주무침 마늘쫑어묵볶음 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 고등어무조림 동그랑땡전 콩나물무침 포기김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 고단백두유 | 귤 | 귤,바나나 | 모닝빵,으깬감자샐러드/팩쥬스 | 요플레 | 카스타드/요구르트 | 바나나,귤 | |
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/전복내장죽 | 호박죽/수삼닭죽/소고기버섯죽 | 야채죽/소고기미역죽/견과류죽 | 참치야채죽/소고기버섯죽/단팥죽 | 새우살야채죽/황태미역죽/소고기버섯죽 | 오트밀견과류죽/소고기야채죽/해물죽 | 단호박죽/사골곰죽/전복야채죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | RTH300TF300ml*3 | |
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀,찹쌀,보리쌀-국내산,현미찹쌀-국내산 고추가루-국내산 / 포기김치: 배추,고추가루-국내산 참깨-외국산 들깨가루-중국산 참기름-베트남산 돼지고기(슬라이스,불고기용)-국내산 쇠고기(다짐용, 불고기용)-호주산 동태(생선조림/구이)-러시아산 가자미(생선조림/구이)-순살:미국산 / 토막:외국산 고등어(생선조림/구이):노르웨이산 / 국내산 오징어채: 국내산 쭈꾸미: 베트남산 닭고기: 국내산, 닭다시살: 국내산, 브라질산 두부: 대두-외국산(미국,캐나다,호주산 등) 계란: 국내산 볼락(열기): 외국산 열기(말린생선): 국내산/외국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 새우살계란찜 떡갈비꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 열기조림 느타리버섯햄볶음 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 돈육간장불고기 도라지오이초무침 두부전/양념장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 고단백두유 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/전복내장죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/03) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 옥수수스프 감자고추장조림 어묵마늘쫑볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 순살가자미강정 닭가슴살냉채 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 꽁치무조림 우민찌표고버섯볶음 도토리묵참나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | 호박죽/수삼닭죽/소고기버섯죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/04) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 아욱된장국 두부조림 동글어묵햄볶음 숙주게맛살무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 만둣국/떡만둣국 고등어무조림 브로컬리/초장 시금치고추장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 미역장국 닭볶음탕 오이게맛살냉채 해물완자전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기미역죽/견과류죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/05) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 감자조림 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 장칼국수 무생채 메밀전병 보리밥,콩나물무침,고추장 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 제육볶음 어묵햄볶음 비름나물장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 모닝빵,으깬감자샐러드/팩쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 참치야채죽/소고기버섯죽/단팥죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/06) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 크림스프 두부조림 느타리버섯게맛살볶음 시금치고추장무침 포기김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 고구마카레덮밥 어묵국/꼬치어묵국 꼬시래기무침 단감사라다 야채고로케 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 코다리무조림 두부전/양념장 무듬나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 새우살야채죽/황태미역죽/소고기버섯죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/07) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 무채국 새우살계란찜 떡갈비꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 가자미무조림 돈까스/소스 도라지오이초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 봄동된장국 돈육간장불고기 청포묵숙주무침 마늘쫑어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 오트밀견과류죽/소고기야채죽/해물죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/08) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 감자조림 우민찌표고버섯볶음 취나물장무침 포기김치 도시락김 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀바 삼색물만둣국 소불고기버섯볶음 양배추쌈/쌈장 비름나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 고등어무조림 동그랑땡전 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 바나나,귤 | ||||||||
| 기능별식이 | 단호박죽/사골곰죽/전복야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
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