동산복지마을에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/05) | 화 (02/06) | 수 (02/07) | 목 (02/08) | 금 (02/09) | 토 (02/10) | 일 (02/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 흰쌀밥 얼갈이된장국 새우살계란찜 볼어묵햄볶음 섬초무침 포기김치 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 감자조림 버섯게맛살볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 쇠고기스프 계란장조림 취나물된장무침 어묵야채볶음 포기김치 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 느타리버섯햄볶음 시금치무침 포기김치 | 흰쌀바 삼채국 생선찜 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 계란장조림 떡갈비야채볶음 나물무침 포기김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 설렁탕 사색어묵볶음 모듬해초무침 꽃맛살옥수수샐러드 포기김치 | 흰쌀밥 미역국 가자미순살튀김 콩나무무침 계란곤약장조림 포기김치 | 잔치국수 포기김치 콩떡/토마토쥬스 보리밥,해초무생채,고추장 | 흰쌀밥 근대된장국 제육볶음 보리톳무침 봉어묵파프리카볶음 포기김치 쇠미역/초장 | 흰쌀밥 미역국 동태무조림 소고기잡채 도라지초무침 포기김치 | 흰쌀밥 만둣국/떡만둣국 소불고기 도토리묵참나물무침 동태포전 포기김치 | 흰쌀밥 근대된장국 돼지갈비찜 시금치무침 버섯야채볶음 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 동태무조림 버섯야채볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 소불고기 탕평채 도라지무침 포기김치 | 흰쌀밥 근대된장국 동태무조림 어묵파프리카볶음 콩나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 들깨미역국 가자미조림 너비아니새송이볶음 콩나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 청국장 닭볶음탕 검은깨올방개묵무침 새우까스/타르소스 포기김치 | 흰쌀밥 얼갈이된장국 가자미조림 고사리들깨나물 오징어야채초무침 포기김치 | 흰쌀밥 삼색물만둣국 꽁치조림 가지무침 도토리묵무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 바나나뉴케어 | 단팥빵/오렌지쥬스 | 모듬전만들기 | 바나나/기증떡 | 유산균음료 | 기증떡/수정과 | 카스타드/토마토쥬스 | |
| 기능별식이 | 흑임자죽/소고기버섯죽/ 전복내장죽 | 견과류죽/소고기미역죽/ 흑임자죽 | 7곡식단백질죽/전복내장죽/ 새우살야채죽 | 단호박죽/소고기야채죽/ 들깨미역죽 | 흑임자죽/수삼닭죽/ 전복야채죽 | 소고기야채죽/단호박죽/ 새우살야채죽 | 견과류죽/소고기미역죽/ 전복죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | RTH300TF400ml*3 | RTH300TF400ml*3 | RTH300TF400ml*3 | RTH300TF400ml*3 | RTH300TF400ml*3 | RTH300TF400ml*3 | |
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀밥,보리밥:(쌀,찹쌀,보리쌀)-국내산 배추김치: 배추-국내산 , 고추가루- 국내산 참깨:외국산 , 들깨가루: 중국산 참기름: 베트남산 돼지고기(슬라이스, 불고기용)- 국내산 쇠고기(앞다리불고기용)- 호주산 동태: 러시아산 가자미: 순살-미국산 토막-외국산 고등어: 노르웨이 / 국내산(자반) 오징어채: 국내산 쭈꾸미: 베트남산 닭고기: 국내산 두부: 대두-외국산 (미국,캐나다,호주산) 계란: 국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/05) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 얼갈이된장국 새우살계란찜 볼어묵햄볶음 섬초무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 설렁탕 사색어묵볶음 모듬해초무침 꽃맛살옥수수샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 동태무조림 버섯야채볶음 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 바나나뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | 흑임자죽/소고기버섯죽/ 전복내장죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/06) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 가자미순살튀김 콩나무무침 계란곤약장조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 소불고기 탕평채 도라지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 단팥빵/오렌지쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 견과류죽/소고기미역죽/ 흑임자죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/07) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 감자조림 버섯게맛살볶음 나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잔치국수 포기김치 콩떡/토마토쥬스 보리밥,해초무생채,고추장 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 근대된장국 동태무조림 어묵파프리카볶음 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 모듬전만들기 | ||||||||
| 기능별식이 | 7곡식단백질죽/전복내장죽/ 새우살야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/08) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 쇠고기스프 계란장조림 취나물된장무침 어묵야채볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 근대된장국 제육볶음 보리톳무침 봉어묵파프리카볶음 포기김치 쇠미역/초장 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 들깨미역국 가자미조림 너비아니새송이볶음 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 바나나/기증떡 | ||||||||
| 기능별식이 | 단호박죽/소고기야채죽/ 들깨미역죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/09) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 느타리버섯햄볶음 시금치무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 동태무조림 소고기잡채 도라지초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 청국장 닭볶음탕 검은깨올방개묵무침 새우까스/타르소스 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 유산균음료 | ||||||||
| 기능별식이 | 흑임자죽/수삼닭죽/ 전복야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/10) |
아침 | 식단 | 흰쌀바 삼채국 생선찜 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 만둣국/떡만둣국 소불고기 도토리묵참나물무침 동태포전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 얼갈이된장국 가자미조림 고사리들깨나물 오징어야채초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 기증떡/수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | 소고기야채죽/단호박죽/ 새우살야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/11) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 계란장조림 떡갈비야채볶음 나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 근대된장국 돼지갈비찜 시금치무침 버섯야채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 삼색물만둣국 꽁치조림 가지무침 도토리묵무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드/토마토쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 견과류죽/소고기미역죽/ 전복죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF400ml*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
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