동산복지마을에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/02) | 화 (01/03) | 수 (01/04) | 목 (01/05) | 금 (01/06) | 토 (01/07) | 일 (01/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 흰쌀밥 쇠고기스프 감자조림 섬초무침 어묵야채볶음 포기김치 | 흰쌀밥 봄동된장국 새우젓계란찜 애호박볶음 표고버섯꽈리고추볶음 포기김치 | 흰쌀밥 쇠고기스프 두부조림 우민찌표고볶음 콩나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 감자조림 고사리들깨나물 새우살어묵볶음 포기김치 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 소고기 계란장조림 취나물 포기김치 | 흰쌀밥 콩나물무채국 우민찌가지볶음 느타리 파프리카볶음 시금치무침 포기김치 | 흰쌀밥 어묵국 새우젓계란찜 고사리들깨나물 너비아니파프리카볶음 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | |
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 맑은육개장 오리훈제냉채 새송이파프리카볶음 물미역무침 포기김치 | 흰쌀밥 만둣국 제육볶음 모듬나물무침 계란장조림 포기김치 돌김/양념장 | 소고기콩나물밥/ 양념장 된장국 메밀전/메밀전병 보리톳무침 포기김치 귤 | 흰쌀밥 콩나물무채국 고등어강황구이 오징어야채초무침 느타리버섯볶음 포기김치 | 흰쌀밥 미역국 닭볶음탕 오이게맛살냉채 버섯야채볶음 포기김치 | 흰쌀밥 얼갈이된장국 꽁치감자조림 닭가슴살냉채 모듬나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 물만둣국 고등어조림 취나물 버섯야채볶음 포기김치 돌김/양념장 |
| 열량 | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 비지찌개 소불고기 월동추무침 도토리묵야채무침 포기김치 | 흰쌀밥 얼갈이무국 고등어조림 가지무침 봉어묵볶음 포기김치 | 흰쌀밥 황태채미역국 소불고기버섯볶음 도라지오이무침 메밀묵/양념장 포기김치 | 흰쌀밥 봄동된장국 돈육간장불고기 시금치무침 해물완자전 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 동태조림 함박스테이크볶음 나물무침 포기김치 | 흰쌀밥 황태채미역국 제육볶음 콩나물무침 새우살게맛살야채볶음 포기김치 | 흰쌀밥 된장국 소불고기 메밀묵야채무침 물파래무침 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나 | 귤 | 카스테라/쥬스 | 귤 | 롤케익/과일쥬스 | 요플레 | 베지밀 | |
| 기능별식이 | 오트밀죽/소고기야채죽/견과류죽 | 닭고기야채죽/7곡식죽/소고기버섯죽 | 타락죽/소고기야채죽/ 들깨버섯죽 | 7곡식죽/소고기야채죽/야책죽 | 견과류죽/소고기버섯죽/야채죽 | 7곡식죽/소고기미역죽/버섯야채죽 | 소고기버섯죽/견과류죽/야채죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | RTH300TF*3 | RTH300TF*3 | RTH300TF*3 | RTH300TF*3 | RTH300TF*3 | RTH300TF*3 | |
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 2월1일 부로 식자재공급업체를 변경하였습니다. '저염,저지방,저당' 및 화학적 첨가물을 지양하여 건강한 식사를 목적으로 한 식단이 되도록 시장조사 및 원재료 함량 등, 1일1식 계절과일 식단반영 등의 질 높은 식재료 수급을 위해 노력하겠습니다. | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 쇠고기스프 감자조림 섬초무침 어묵야채볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 맑은육개장 오리훈제냉채 새송이파프리카볶음 물미역무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 비지찌개 소불고기 월동추무침 도토리묵야채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 오트밀죽/소고기야채죽/견과류죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 봄동된장국 새우젓계란찜 애호박볶음 표고버섯꽈리고추볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 만둣국 제육볶음 모듬나물무침 계란장조림 포기김치 돌김/양념장 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 얼갈이무국 고등어조림 가지무침 봉어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | 닭고기야채죽/7곡식죽/소고기버섯죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 쇠고기스프 두부조림 우민찌표고볶음 콩나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 소고기콩나물밥/ 양념장 된장국 메밀전/메밀전병 보리톳무침 포기김치 귤 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 황태채미역국 소불고기버섯볶음 도라지오이무침 메밀묵/양념장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스테라/쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 타락죽/소고기야채죽/ 들깨버섯죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 감자조림 고사리들깨나물 새우살어묵볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 고등어강황구이 오징어야채초무침 느타리버섯볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 봄동된장국 돈육간장불고기 시금치무침 해물완자전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | 7곡식죽/소고기야채죽/야책죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/06) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 두부조림 소고기 계란장조림 취나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 미역국 닭볶음탕 오이게맛살냉채 버섯야채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 동태조림 함박스테이크볶음 나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 롤케익/과일쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 견과류죽/소고기버섯죽/야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/07) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 콩나물무채국 우민찌가지볶음 느타리 파프리카볶음 시금치무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 얼갈이된장국 꽁치감자조림 닭가슴살냉채 모듬나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 황태채미역국 제육볶음 콩나물무침 새우살게맛살야채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 7곡식죽/소고기미역죽/버섯야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/08) |
아침 | 식단 | 흰쌀밥 어묵국 새우젓계란찜 고사리들깨나물 너비아니파프리카볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥 물만둣국 고등어조림 취나물 버섯야채볶음 포기김치 돌김/양념장 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰쌀밥 된장국 소불고기 메밀묵야채무침 물파래무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | 소고기버섯죽/견과류죽/야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF*3 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
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